Ogljikovi hidrati 2. del

Druga velika skupina OH so kompleksni OH, poznani tudi kot polisaharidi. Polisaharidi se tvorijo, ko se na tisoče molekul sladkorja poveže v eno neprekinjeno verigo. Take verige se prebavljajo dlje časa kot enostavni OH in imajo višji termični efekt. Delimo jih na škrobne in celulozne.

Preberi več

Ogljikovi hidrati 1. del

Spoznali boste različne vrste OH, kateri so boljši za takojšnjo energijo in kateri so pomembni, če je cilj izguba maščobe. Spoznali boste, kateri OH so boljši, kateri slabši. Znali boste ločiti med predelanimi in naravnimi OH ter med tistimi, ki vsebujejo več vlaknin (fibrous) in tistimi, ki vsebujejo več škroba (starchy). Ločili boste enostavne in […]

Preberi več

Maščobe 4. del

Nikoli ni dobro v jedilniku imeti preveč nasičenih maščob. Edino, kar naj bi imeli v jedilniku od nasičenih maščob so piščančja prsa, perutnina na splošno, nemastno rdeče meso in kakšen rumenjak. Mnogi v fitnesu se tudi povsem odpovedo mlečnim izdelkom, saj jih težko prebavljajo in imajo lastnost, da zadržujejo vodo. Spet drugi se jim odpovedo, […]

Preberi več

Maščobe 3. del

Spoznali boste, kako se delijo maščobe, kakšno kemijsko zgradbo imajo v osnovi, katere so esencialne maščobne kisline in kakšne dobre lastnosti imajo.

Preberi več

Maščobe 2. del

Ugotovili smo, da jedilniki z malo maščobami niso ravno najboljša rešitev. Tokrat pa vam bom predstavil še, kaj se zgodi, če jedilnik vsebuje preveč maščob. Verjamete ali ne, toda v svetu fitnesa so se pojavile tudi diete, ki naj bi vsebovale med 40% in 70% maščob. Zakaj so zanimive?Očitno so razlogi v tem, da kar […]

Preberi več

Maščobe 1. del

Maščobe niso nekaj, čemur bi se morali izogibati. V najbolj grobem bom rekel takole: »Maščobe so lahko koristne in škodljive«. Če zaužijete preveč škodljivih, potem ste na dobri poti za naslednje posledice: povečan holesterol, mašenje žil, povečana vsebnost maščob, skratka v telesu boste povzročili pravo razdejanje. V primeru, da uživate koristne maščobe pa se zgodi […]

Preberi več

Domače energijske ploščice

Si želite sami narediti energijske ploščice, ki so povsem po vašem okusu? Dodajam 1 primer, ki ga prakticiram tudi sam. Vsak zase pa lahko iz te ideje naredi sebi primerno zmes za ploščice.

Preberi več

Voda

Verjetno je vsem zelo dobro znano, da telo vsak dan potrebuje določeno količino vode (tekočine) za normalno delovanje. Pa vendar je razlika med tem ali to poznamo, ali to dejansko izvajamo. Morda se vam zdi tema nezanimiva in bi jo lahko zaključil z že z enim samim stavkom – recimo: »spijte 3 litre vode na […]

Preberi več